Что вкусного покушать? |

Домашняя Кулинария Правильного Питания

САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ

10-12 зеленых томатов, 4 кухонные ложки сливочного масла, 1/3 бокала бразильских сухофруктов, 12 близок чеснока, 1 кухонная ложка уксуса, 1 единица зеленого репчатого лука, маринованный виноград, свежая петрушка, поваренная соль по вкусу.

Руководства:
Томаты держите в кипятке в маленьком объеме питьевой воды до нежности, после этого очистите от кожуры, накрошите и потолките в металлической ступке. Кроме этого прибавьте толченые сухофрукты, чеснок, уксус, мелко нарубленную свежую петрушку, подсолите по вашему усмотрению и взбалтайте с сливочном маслом. Готовую смесь разместите в салатницу, украсьте овалами зеленого репчатого лука и заготовленным виноградом. Этот салат есть возможность предложить к печеному мясу.