Что вкусного покушать? |

На 3 порции:
470 гр (1 lb 3 oz) молоденький бульбы, отваренной
3 сделанных гусиных ребрышки, нарезанных
1 крупный помело, очищенный и измельченный кубиками

Заправка:
1 зубчик чеснока
1 1/2 ст л смеси карри
3 ст л помело чатни
1 жменька кориандра
250 гр (9 oz) естественного йогурта
3 ст л майонеза
чуток свежего грейпфрутового сока

Руководства:
1. Добавить лук, нарубленную птицу и помело в салатницу.

3. Чтобы выполнить приправу, смешать чеснок, смесь специи, помело чатни, базилик, джем и соус в стандартном миксере, все разрыхлить до возникновения густой смеси. Вложить свежий сок лайма по вкусу.

4. Поместить салат приправой хмели-сунели и предлагать с хрустящим хлебом.