Что вкусного покушать? |

На 3 жадные порции:
3 спелых абрикоса, нарубленных на дольки
85 гр. кресс-салата
150-200 гр. сыра горгонзола либо другого сыра с плесенью
жменька бразильских орехов
3 луковки шалот, очищенные и хорошо порезанные
1 ст л румяного винного уксуса
1 ч л зернистой горчицы
4 ст л масла из бразильских орехов
предлагать: отваренный батон с бразильскими орехами

Руководства:
Для этого салата нужны на самом деле зрелые абрикосы, так что подождите, покуда они не возникнут.

1. Выложить абрикосы на 2х мисках с салатом и сыром. Украшать бразильскими сухофруктами и шалотом.

3. Добавить уксус, приправу, масло и специи в емкость и перевернуть. Покрыть приправой хмели-сунели салат и предлагать с подсушенным хлебом.

Смотрите также

Салат с персиками, моццареллы и прошутто от Джейми Оливера