Что вкусного покушать? |

На 9 порций:
4 мелких лимона
1 зубчик чеснока, очищенный и порезанный
ломоть имбиря шириной 2.5 см, порезанный
3 ч л меда
1 ч л сахара
6 ст л подсолнечного масла
1 черный перец, очищенный от семян и измельченный брусочками
120 гр. бобовых ростков, смыть и промыть
1/4 савойской салата, мелко порезанной
1 сырая свекловица, очищенная и нарубленая небольшими брусочками
1/2 свежего перца, измельченного небольшими брусочками
1 брокколи, очищенная и нашинкованная брусочками
120 гр. арахиса, отваренного без масла и дробненько порезанного

Руководства:
Это весьма бодрящий и мягкий салат – восхитителен на десерт к мясным клецкам либо на последующий час с охлажденным мясом.

1. бережно удалить цедру с лимонов сладким резаком и удалить с цедры светлую мягкую часть плодов. Нарубить лимоны на две половинки, и извлечь целый кусок свежий сок. Добавить свежий сок, цедру, чеснок, имбирь, сахар и подсластитель в мисочку, выждать до точки кипения и стряпать 4-5 минут, покуда не свариться на четвертинку. Добавить специи приправой и перцем, предоставить охладиться, перерабатывать через сито в тарелку. Делая пенистыми миксером, вложить подсолнечное масло.

3. Добавить все фрукты в тарелку и замесить. Поместить приправой хмели-сунели, замесить и измельчить измельченным арахисом.