РЕДИС ТЕРТЫЙ СО СМЕТАНОЙ И ЯЙЦОМ
Рубрика: СалатыНа 1-2 порции:
на 250 гр. редиса
3 свареных яйца
125 гр. сметаны
1 ложка рубленного укропа
поваренная соль, перец – по вкусу
Руководства:
Яйца дробненько измельчить, мытый дайкон растереть на мелкой терке. Отобрать немного нежных и молодых листочков редиса, тонко их нарубить. Сливки соединить с яйцами и травой, подсолить, добавить специи. И немедленно предложить с темным хлебом.
Смотрите также
Летние рецепты