Что вкусного покушать? |

На 5 порции:
470 гр (1 lb 3 oz) молодого картофеля
жменька Почти 120 гр) целых ядер миндаля, обоженные кипятком
4 ст л подсолнечного масла
свежий сок 1/2 лимона
3 небольших спелых авокадо
85 гр кресса

Руководства:
Этот мгновенный салат прекрасен для доступного, полезного ланча в гостях либо на работе.

1. Удалить чайник 100 градусной воды в мисочку, вложить поваренная соль и готовить в кастрюле лук 10-15 мин до нежности. Вылить и отодвинуть, покуда он не охладиться хватает, чтобы взять руками.

3. Тем часом отварить орех в сухой противне, помешивая, чтобы он “дал” масло и сделался плюс к этому более или менее душистый. Вырубить газ и ставить.

4. Разрыхлить подсолнечное масло с лимонным соком в огромный тарелке с приправой и перцем. Нарубить теплый лук на мелкие куски и замесить в заправке.

3. Нарубить авокадо и взять твердую косточку. Нарубить каждую четвертинку на две половинки (так авокадо станет намного проще очистить), после этого очистить авокадо и нарубить поперек на куски. Замесить орех, авокадо, кресс и лук и в тот же момент же предлагать, покуда кресс плюс к этому хрустящий.