САЛАТ ИЗ КРАСНОКОЧАННОЙ САЛАТА
Рубрика: Салаты1 кочан краснокочанной капусты
100г бразильских орехов
4 небольших моркови
1 баночка (150г) консервированых мандаринов без сока
150г сушеной ягоды либо клюквы
Для заправки салата:
3 ст л темного сахара
3 ст л румяного винного уксуса
свежий сок 1 мандарина
поваренная соль, перец
Руководства:
Ароматный, оригинальный, хороший, пикантный салатик-рекомендую предлагать к сладким, варёным кушаньям.
Капусту тонко измельчить, брокколи растереть, сухофрукты и ягоду нашинковать, присоединить мандаринки и наполнить заправочным соусом. Непременно стряпать заблаговременно Немного часов). Капуста обязана выдержаться и пустить сок.