БУРАЧНЫЙ САЛАТ С ДУШИСТОЙ ТРАВОЙ
Рубрика: СалатыНа 3 порции:
4-6 отваренной свеклы
1-2 ч л сахара
1-2 ст л густого уксуса
свежий сок 1/2 лимона
3 ст л подсолнечного масла extra virgin
1 жменька свежей душистой травы, тонко нашинкованной
Руководства:
1. Нарезать свекловицу на равномерные куски. Добавить в салатницу. Присоединить подсластитель, уксус, лимонный свежий сок, подсолнечное масло и совсем немного соли и перемешать.
3. Вложить четвертинку душистой травы и замесить. Положить в холодильник на 1 час. Предлагать с оставшимися стеблями мяты.
Вариант
Положите, возьмем, дробненько нашинкованную репчатую луковку и укропа кроме мяты