Что вкусного покушать? |

На 3 порции:
280 гр. зеленой спаржи, подрезанной
250 гр. моццареллы Малых кубиков боккончини), нашинкованной на куски габаритом 3 см
280 гр. томатов черри, нарубленных пополам
1 красная луковка, тонко нарубленая на полукольца
15 гр. свежего базилика, нашинкованного
1 одну часть заправки с моллюсками, каперсами и чесноком

Руководства:
Этот салат предпочтительнее не размешивать. Заправка выходит такой вкусной, тебе непременно потребуется корочка батона, чтобы ee подбирать.

1. Тушить спаржа в миске с соленной водой в продолжении 3-4 минут. Вылить и в тот же момент же поместить в охлажденную воду. Вылить и прокоптить на стандартных полотенцах.

3. Выложить спаржа, томаты, репчатый лук и моццареллу в мисках либо на значительном тарелке. Украшать базиликом и покрыть приправой хмели-сунели перед тем, как предлагать на стол.

Выполните заблаговременно

Тушить спаржа и выполнить приправу разумно за 24 часа. Измельчить помидоты за 3 часа до подачи на стол. Базилик, моццареллу и репчатый лук есть возможность подготовить за 1 час до ужина. Собрать все необходимо перед обедом.

Экспериментируйте

Моццареллу разумно заменить на халлуми либо сулгуни, отваренный на гриле. Чтобы выполнить салат питательнее, прибавьте куски баранины либо гусиные ребрышки, отварные на барбекю либо под грилем. Поробуйте иную приправу, положим, бальзамический винегрет либо с черным вином.