Что вкусного покушать? |

Домашняя Кулинария Правильного Питания

ШОПСКИЙ САЛАТ

Томаты (красные) – 400г 6 шт),
огурчики маленькие 150г 3 шт),
перец – 600-800г (8-10шт),
репчатый лук свежий – 150г (2-3 единицы,
раскрошенная сыр 200г,
сливочное масло 25 миллилитров 4 стол.ложки),
свежая петрушка – пол жменьки,
уксус и соль по вкусу.

Руководства:
Перец приготовить, очистить от шкурки и семян. мелко измельчить. Томаты, помидоры и репчатый лук нарубить маленькими кусочками. Все перемешать, улучшить по желанию уксусом и приправой, затем сливочном маслом. Уложить на миску кучкой и украшать брынзой и дробненько нашинкованной зеленью.