САЛАТ КАРТОФЕЛЬНЫЙ РУССКИЙ
Рубрика: Салаты280 гр. тушеного лука,
120 гр. свареной редьки,
250 гр. желтого гороха,
120 гр. перченых грибов,
3 перченых свежего перца,
1 яблоко,
зелень свежей петрушки,
1 корневище яблочного пастернака,
соль, сливочное масло.
Руководства:
Лук, брокколи, зелень приправы, пастернак, яблоко разделить небольшими брусочками, перченый шампиньоны дробненько нарубить, все смешать, присоединить зеленый горох, добавить специи сливочном маслом и, по намерению, солью/сахаром, украсить цветком из редьки.